Хмельное

Давно хотел создать тему. 

Интересуюсь разнообразием отечественного и мирового пива. 

Будет интересно узнать у кого какие предпочтения, мнения на счет тех или иных экземпляров, какое пиво в почете в вашем регионе, цены,советы, предостережения, впечатления и прочее

Пора наливать х)
Если говорить про пиво,то самое любимое (по крайней мере для меня) было, есть и остаётся Гиннесс. Великолепный стаут, даже и не ясно, что ещё добавить про него. Если ирландский паб - то выбор номер один.
Есть ещё интересный бельгийский вариант, именуемый "крик". Этим прекрасным напитком можно переборщить из-за его сладости. Нюанс - может показаться приторным и зайти далеко не каждому.
Если брать Азию , то рекомендую отпить Саппоро. Он не такой как Асахи, поэтому должен понравиться большинству.
Ну а если говорить про российское, то, однозначно, старые-добрые Жигули. Но с пометкой - обязательно Самарского розлива. Самый топ был прямо свежее, так сказать, из-под крана. К сожалению, вкус весьма испортился в последнее время. Даже Фон-Вакано , который нынешняя альтернатива, не особо справляется. Но изредка бывают добротные партии. Не те самые, но и не димедрольное нечто.
Сортов и вкусов полным полно, стоит ориентироваться на вкус свой. Кто-то любит стауты, кому-то пшеничка заходит. Главное - знать меру
Всем вкусного пенного

Хамовники "Кеговое" обожаю!

Американский "Bud"

только Кибрай, и ни чего больше

ну поехали.

 

несколько лет назад будучи в СПб, попробовал крафтовый сауэр-эль на маракуйе, с тех пор он прочно занимает место в топ5 личных предпочтений. Это был бакунинский Фанки Фреш. Офигенно утоляет жажду, кислое пиво. Сюда же отнесу ещё один безалкогольный сорт на маракуйе - от Jaws под названием I'm Sourry Sweetie - очень хороший лимонад получается)).

 

Если нравится близкое к смузи по консистенции (но при этом смузи не являющееся) - Tears Don't Fall, но специфика вкуса из-за маракуйи и черники. Сладковатое, пьется хорошо, но больше 2х лучше не употреблять, иначе будет плохо.

 

разумеется, попробованное на чешском заводе Крушовице непосредстенно из-под крана, свежее темное пиво - самый главный топ, №1 навсегда. Баночное\бутылочное импортное - сильно уступает. А ещё  Чехии было копченое пиво, просто улет. К слову, у него есть немецкий аналог Schlenkerla Rauchbier Marzen - тоже офигенная штука, но нужна свежая, на край из кеги. Бутылочное уступает.

 

из доступного - уже упомянутый Гинесс. 

Есть ещё Jawsовский овсяный стаут. Внезапно, неплохим оказался и китайский стаут Цингтао (не идеал, но неплохо). Продолжает линейку хороших овсяных стаутов - Темным Темно от Brewlock, очень годное и питкое. Дом 40 скелетов тоже порекомендую, если где увидите.

 

Если говорить про Бельгию - лучшее опять же было в СПб на кранах, вот там был офигенный вишневый ламбик, вообще даже близко ничего к нему не стояло больше.

Из того что попадается в магазинах - мне лично зашло специфическое кислое Dutchess De Bourgougne, но там прям совсем на любителя. Из российских аналогов - можно попробовать Ищу Человека, лучше с черной этикеткой. 

 

Роденбах - неплохо, но опять же, для поклонников.

 

Если брать светлое - то лучше импортного Крушовице ничего не встречал. 

 

Периодически беру на пробу много чего, но прям вау-эффекта мало что давало.

 

Достойны упоминания доступные сорта и виды: 

 

- от Таркос неплохой Безумный Шляпник. хороший золотистый эль.

- литовское пиво в пинтовых банках - доступно и по цене, и по магазинам. Неплохо, но не топ.

 

 

если че-то ещё вспомню - напишу)))

Сейчас пиво не пью вообще, но из далеких воспоминаний скажу, что больше всего понравилось пиво в Чехии. Любое разливное пиво в барах. Взял там точно такое же, но в ал. банке- вкус совершенно другой. Небо и земля.
Говорят, что скоро попробуем у нас пиво из Северной Кореи.

ох, ну чтож.

Обожаю Кельш, для меня это эталонное пиво и по плотности и по ароматике и по вкусу, летом вообще как родной заходит банками буквально

Фестивальное пиво с той же Германии очень нравится, но подозреваю, что импорт и то, что наливают на октоберфесте немного отличается - надеюсь как-нибудь получится посетить..

Если хочется темного или фруктового пива - то тут уже 100% квадрюпели Бельгийские (трипортер фулл мун, стрейф генрик) или ламбики-эли (морт сюбит, делириум ред, петрус рэд, барбе руби). 

Портеры и стауты, к слову, как по мне, наши крафтовики переплюнули почти всё, что варится заграницей. Один портер "Деконтрол" от Заговора дает фору любому условному "ст.питерсу" миллион очков. а имперский стаут "шоколадный мамонт" от одной тонны - так вообще шедевр. 

К ипашкам отношусь более сдержанно, но если хочется - не выеживаюсь и беру ипу от Волковской, есть в любом супермаркете буквально и стоит копейки за качество определённо выше среднего.

Смузяки и томатки ныне популярные не пью, тут от комментариев воздержусь)

Если говорить про пиво,то самое любимое (по крайней мере для меня) было, есть и остаётся Гиннесс. Великолепный стаут, даже и не ясно, что ещё добавить про него.

если говорить о стаутах, то Гиннеес действительно вне конкуренции. А что скажешь о таком стауте как Murphys, помнится как-то один раз брал, лет 5 назад, но уже не помню какие были впечатения,но по бюджету, чуть ли не такой же как гиннесс. 

Есть ещё интересный бельгийский вариант, именуемый "крик". Этим прекрасным напитком можно переборщить из-за его сладости. Нюанс - может показаться приторным и зайти далеко не каждому.

да, всего говорят , что крики на любителя, собственно как и  "гозешки"

Но с пометкой - обязательно Самарского розлива.

был недавно проездом по самаре,  посчитал преступлением не  попробовать местных "жигулей". И какого было моё удивлением, увидев % в 4,5, при обще принятой четверке. 

Хамовники "Кеговое" обожаю!

обожаю всю линейку Хамовников, восхищен ими, но вот кеговое не доводилось пить, в целом, на разлов и не видел никогда их.  

кому-то пшеничка заходит.

я из них    

Tears Don't Fall

ппиво не слышал, но вот название моей любимой песни у группы Bullet for my valentine, так что обязан попробовать) 

Темным Темно от Brewlock,

за брелок респект    

Если говорить про Бельгию

за бельгию вообще обидно. По моему субъективному мнению, бельгийцы сейчас на несколько голов выше всех в пивоварении, особенно что касается элей. Но теперь и не достать. За один Leffe сердце разбито(( 

- от Таркос неплохой Безумный Шляпник. хороший золотистый эль.

за Таркос респектую, чуть ниже расскажу подробней)  

Говорят, что скоро попробуем у нас пиво из Северной Кореи.

любопытно    

Фестивальное пиво с той же Германии очень нравится, но подозреваю, что импорт и то, что наливают на октоберфесте немного отличается - надеюсь как-нибудь получится посетить..

это распространённая практика, когда на импорт идут совершенные иные экземпляры, руководствуясь вкусовыми предпочтениями того или иного региона. 

то тут уже 100% квадрюпели Бельгийские

плюсую 

барбе руби

супер плюсую

ламбики-эли

сейчас ламбики не  моде, сложно найти, либо плохо ищу((( 

К ипашкам отношусь более сдержанно, но если хочется - не выеживаюсь и беру ипу от Волковской, есть в любом супермаркете буквально и стоит копейки за качество определённо выше среднего.

в своё время был больгим фанатом И/АПА, сейчас сдержанней. Очень хорошая ипа у  Таркоса (да,я много буду говорить про Такркос) - Синяя Гусеница и Эври Дей. ЭД классика своего рода, но очень качественная, Синяя Гусеница на любителя, авторский эль можно сказать, очень плотный, достаточной градусный, с яркой горчинкой, но не перебивающей богатый вкусовой ряд. Про Волковскую ничего  плохого сказать не могу, но и хорошего тоже. особенно после ееё ухода к МПК. Вообще из москвичей отмечу Хамовники. Любая линейка. Для меня это топ топов, конечно же после Таркоса. 

Что же касается Таркоса, тот тут можно говорить часами. Я очень горд, за своих земляков и уважаю их за работу, которую они проделывают. Очень подкупает их позиционирование, которое не идёт в разрез с качеством. Ассортимент огромный. Большой респект, как любителя пшенички и витбира за Чеширского кота и Белого кролика. Вообще вся линейка "Алиса" у  них это вау. 
Думаю сделаю отдельную рубрику по Таркосу здесь и через них ознакомлю вас как с самим Таркосом, так и со стилями пива. С удовольствием послушаю ваши аналоги в таком случае.